new BB1

சுவையான பிஸ் / எக் கட்லட்ஸ் ரெடி!

Loading...

A1776_07
தேவையானபொருட்கள்
முட்டை – 3
உருளை – 2
வெங்காயம் – பாதி
பச்சை மிளகாய் – ஒன்று
பூண்டு – 2 பல்
இஞ்சி – சிறு துண்டு
உப்பு
மிளகு தூள் – கால் தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள்
கறிவேப்பிலை
எலுமிச்சை சாறு – அரை தேக்கரண்டி
ப்ரெட் க்ரம்ப்ஸ் – தேவைக்கு
எண்ணெய் – தேவைக்கு

செய்முறை
உருளையை வேக வைத்து தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி பூண்டு, கறிவேப்பிலை, தூள் வகைகள், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக பிசையவும்.

2 முட்டையை வேக வைத்து பாதியாக நறுக்கி ஒவ்வொரு பாதியின் மேலும் உருளை கலவை வைக்கவும்.

இப்போது இதை முழு முட்டை போல் உருட்டி பிடிக்கவும்.

மீதம் உள்ள ஒரு முட்டையை ஊற்றி அடித்து கொள்ளவும். இதில் நாம் பிடித்து வைத்த முட்டை உருளை உருண்டையை முக்கி எடுக்கவும்.

இதை ப்ரெட் க்ரம்ஸில் பிரட்டி நன்றாக உருட்டி விடவும்.

இது போல் எல்லா முட்டை உருண்டையும் தயார் செய்து எண்ணெய் காய்ந்ததும் பொரித்து எடுக்கவும்.

சுவையான பிஸ் கட்லட்ஸ் அல்லது முட்டை கட்லட் தயார்.

Loading...

728

2