new BB1

சுவையான வல்லாரை துவையல் ரெடி!

Loading...

A1734_06
தேவையானபொருட்கள்
வல்லாரை – 100 கிராம்
வரமிளகாய் – 3 அல்லது 4
பூண்டு – 4 பல்
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை
வல்லாரையை நன்றாக அலசி தண்ணீர் இல்லாமல் தனியே எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். மற்ற தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் தயாராக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வரமிளகாய் போடவும், பின்பு தண்ணீர் வடித்து வைத்துள்ள கீரையை போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.

சிறிது வதங்கியதும் பூண்டு பல்லை போட்டு வதக்கவும்.

கீரை நன்கு வதங்கும் வரை கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.

நன்றாக வதங்கி வந்ததும் மிக்ஸியில் போட்டு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.

வல்லாரை துவையல் தயார். எல்லா வித சாப்பாட்டிற்கும் பொருத்தமாக இருக்கும். மிக சுலபமாக செய்யக்கூடிய துவையல் இது. மருத்துவ குணங்கள் உடைய இக்கீரையை துவையலாக சாப்பிட்டு நீங்களும் பயன் பெறுங்கள்.

Loading...

728

2