new BB1

காளஹஸ்தி மிளகு வடை

Loading...

என்னென்ன தேவை?

உளுத்தம் பருப்பு – 1 கப்,
இஞ்சி – சிறிது,
உப்பு – தேவைக்கு,
மிளகு – 1 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் – தேவையான அளவு,
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – சிறிதளவு.

காளஹஸ்தி மிளகு வடை

எப்படிச் செய்வது?

உளுந்தை 20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். அத்துடன் இஞ்சி, மிளகு, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, உப்பு சேர்த்து கெட்டியாக அரைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் காயவிட்டு, மாவை சின்னச் சின்ன வடைகளாகத் தட்டி நடுவில் துளையிட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.

Loading...
728
2