new BB1

மேத்தி சப்பாத்தி

Loading...

மேத்தி சப்பாத்திகோதுமை மாவு – ஒரு கப்
வெந்தயக் கீரை – அரை கப்
மிளகாய்த் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
ஓமம் – கால் தேக்கரண்டி
தயிர் – ஒரு தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – ஒரு தேக்கரண்டி

கோதுமை மாவுடன் மிளகாய்த் தூள், மஞ்சள் தூள், தேவையான‌ அளவு உப்பு, ஓமம், தயிர் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.

இதனுடன் சுத்தம் செய்து ஆய்ந்த‌ வெந்தய‌ கீரையை சேர்த்து பிசையவும்.

அதில் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசையவும்.

இந்த மாவை சப்பாத்தி போல் தேய்த்து தோசைக்கல்லில் இருபுறமும் திருப்பி போட்டு வேக‌ வைத்து எடுக்கவும்.

சுவையான‌ மேத்தி சப்பாத்தி தயார்.

Loading...
728
2