new BB1

ப்ரைட் இட்லி

Loading...

ப்ரைட் இட்லிஇட்லி – 5
இட்லி பொடி – 1 – 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

மேலே கூறியுள்ள பொருட்கள் அனைத்தையும் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

இட்லியை நீளமான மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும் (4 அல்லது 5 துண்டிகள் வெட்டலாம்)

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் இட்லி துண்டுகளை போட்டு சிவக்க பொரிக்கவும்.

பொரிந்ததும் எடுத்து எண்ணெயை வடிய விடவும்.

பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு சூடாக இருக்கும் போதே பொடி மற்றும் உப்பை போட்டு பிரட்டி விடவும்.

சுவையான ஃப்ரைட் இட்லி தயார். அப்படியே சாப்பிடலாம். சாம்பார், தேங்காய் சட்னியுடன் சாப்பிடவும் சுவையாக இருக்கும்.

Loading...

728

2